Zero Waste o Residu Zero

La comunitat zero waste neix entre els activistes mediambientals al veure com el creixement del consum i la globalització s’ha tornat insostenible. Aquest moviment residu zero és molt contagiós. Només cal veure com milions de tones de plàstic amuntegat no es reciclaran mai. El plàstic es degrada molt lentament i es descompon en forma de microplàstics en el medi ambient i finalment acaba al nostre plat. Saps per on començar la teva vida residu zero? Des d’aquí volem explicar-ne el significat i donar-te totes les eines que necessites.

---

Què és el Moviment Zero Waste: Definició

El moviment zero waste o residu zero promou un conjunt de principis que tenen la finalitat de reduir els residus innecessaris. L’objectiu és que no es creïn residus que arribin a l’abocador, a la incineradora o a l’oceà. El més important és reduir dràsticament la producció d’escombraries. La recollida selectiva de residus no és suficient, l’economia circular és necessària. En pocs anys hem passat de l’escassetat a l’abundància, creient que no hi havia límits.

Aquesta filosofia de vida, tracta d’evitar els abocaments a terra, aire o aigua que poden ser una amenaça per a l’ésser humà, els animals o la vida vegetal. El plàstic és un material gairebé indestructible que no hauria d’utilitzar-se en productes d’un sol ús. El reciclatge de plàstic és realment complex.

Si vols gaudir d’una vida sostenible, aquest corrent minimalista pot ser el teu nou estil de vida. Basa la teva vida en experiències, no en objectes. Si apliques sistemes sostenibles assequibles, Com Començar a Ser Zero Waste, la teva vida sense deixalles es produirà de forma natural i automàtica.

Origen del Moviment Zero Waste

Aquest moviment social es va començar a anomenar “zero waste” el 1995 a Austràlia. La ciutat de Canberra es va proposar no generar més residus. “No Waste By 2010 – Waste Management Strategy for Canberra”, així van anomenar a l’estratègia per aconseguir pel 2010 l’objectiu establert pel govern local.

Bea Johnson

Més tard la idea es va exportar als Estats Units on es va expandir. Bea Johnson, francesa resident a Califòrnia, és una de les precursores del moviment residu zero a la llar, gràcies al seu bloc “Zero waste home” des de 2011 i posteriorment el seu llibre amb el mateix nom publicat el 2013. És una guia domèstica per simplificar la nostra vida, que s’ha traduït a l’espanyol el 2020.

Entitats 0 Waste internacionals, a Europa, a Espanya i a Catalunya

Mundialment Zero Waste Alliance treballa per a un planeta sense residus mitjançant l’educació.

Zero Waste Europe és l’organització que promou l’estratègia zero residus a Europa.

A Espanya l’Alianza Residuo Cero és l’associació que des de 1994 es dedica a la reducció, reutilització i reciclatge de residus, originalment anomenats “Amantes de la basura“.

A Catalunya disposem de 6 entitats adherides a l’aliança residu zero:

Barcelona

• Associació Social Andròmines (Barcelona i Montcada i Reixac)
• Engrunes Recuperació i Manteniment, E.I. S.L.U. (Montcada i Reixac)
• Associació Solidança (Sant Joan Despí)

Girona

• ADAD Encant Accions Socials (Olot)

Lleida

• Fundació Volem Feina (Solsona)
• Cartaes Tàrrega Empresa d’Inserció (Tàrrega)

Les 5 R del Residu Zero

Aquestes són les regles més importants del 0 waste. Rebutja comprar tot allò que no necessitis. Redueix les teves necessitats. Reutilitza tant com sigui possible. Recicla només allò que no pots rebutjar, reduir o reutilitzar. Finalment, composta (“Rot” en anglès) les teves restes orgàniques.

Com Començar a Ser Zero Waste

Tens galleda d’escombraries a casa? Llença-la. Ja no la necessites. Bé, potser no serà tan ràpid…

No sempre és fàcil trobar productes sense envàs, per tenir residu zero a casa. La nostra proposta tracta de simplificar la nostra vida i no complicar-la. Consumir menys envasos es convertirà, sens dubte, en una vida més saludable.

Per començar, pots buscar alternatives a les bosses de plàstic, als gots d’un sol ús i a les ampolles d’aigua. Porta sempre amb tu la teva pròpia bossa reutilitzable. Reemplaça les ampolles de plàstic per una ampolla reutilitzable. Una ampolla de vidre es pot reciclar indefinidament.

Familiaritza’t amb les botigues zero waste (també online). Encara que no tinguis experiència, entra i segur que faràs la teva primera compra a granel! Si tens espai, comença a compostar les teves deixalles orgàniques.

Busca informació a internet. Hi ha molts blocs amb bones i divertides idees. Busca alternatives per a la higiene, neteja, bosses de roba, alimentació, cuina… Segueix consells simples, per canviar petites coses a casa teva. A poc a poc creixerà el teu interès i ja no hi haurà marxa enrere.

@bertasalvat

sabons sòlids are my passioooon 🧼🧜‍♀️⚡ #sostenibilitat #estiktokat #encatalà #tiktokcatalà #foryoupage #fyp

♬ original sound – Berta Salvat Farré

Comprar Sense Plàstic

Recorda que comprar sense plàstic té més valor, per tant no sempre serà més econòmic. Requerirà més esforç, però obtindrem una recompensa més gran, una externalitat positiva.

Busca al teu voltant botigues a granel o compra directament als productors locals. Les botigues zero waste es multipliquen a Barcelona. Alimenta’t de productes frescos i abandona el menjar processat. Pots netejar casa teva simplement amb aigua, vinagre i bicarbonat. Ens fan pensar que necessitem un producte per a cada cosa que volem netejar. I molts d’aquests productes són tòxics per a tu i per al medi ambient.

Demana clarament el que vols. Si el missatge és sincer i senzill, t’escoltaran. Per ajudar al canvi cultural, és important crear consciència social, participació i educació.

Compte amb les bosses biodegradables, no totes són compostables. En molts casos, es diu biodegradable al plàstic oxodegradable. En el millor dels casos, els productes oxodegradables acabaran desintegrats en partícules de plàstic al mar. Les úniques bosses d’un sol ús acceptables, són les bosses compostables.

L’agricultura zero residu és una certificació que garanteix que el producte collit no conté restes de productes fitosanitaris, encara que els hagi utilitzat durant la seva producció. És molt més sostenible l’agricultura ecològica, però per als productors no és tan rendible. Si busques una agricultura sense impactes al sòl i a l’entorn, millor tria la certificació ecològica.

Aenor reconeix amb un certificat residu zero a les organitzacions que revaloren els residus dels seus productes, introduint-les de nou a la cadena de valor.

Et pot interessar: Energia Renovable o Energia Verda.

Què són els bioplàstics?

Els bioplàstics són materials amb propietats semblants al plàstic però d’origen vegetal. Un plàstic d’origen vegetal, si no és biodegradable o compostable, comporta els mateixos problemes que el plàstic. L’únic avantatge del bioplàstic és que l’etilè per produir el polímer, no procedeix de petroli, sinó de la digestió etílica de fibres vegetals.

Per tant els bioplàstics no biodegradables no són la solució, sinó que segueixen sent un problema mediambiental d’origen vegetal. Ja no necessitem petroli per produir plàstic que acabarà al mar o a la muntanya. I per molt vegetal que sigui, serà un residu més.

Oimo, una empresa emergent catalana, ha desenvolupat un biomaterial que es desfà per si mateix si arriba al medi ambient. Aquest embalatge o packaging sostenible està elaborat amb extractes d’algues, sucres naturals i olis vegetals. No necessita anar a una planta de compostatge per degradar-se. El bioplàstic d’Oimo, és compatible amb la maquinària actual per elaborar de plàstic.

Els materials utilitzats per elaborar bioplàstics més freqüents són el blat de moro, la soja, la canya de sucre i la patata.

Els Productes No Waste, Enamoren

La veritat és que els productes no waste transmeten una atracció superior i es tornen irresistibles. Aquesta és la raó per la qual aquest moviment és tan contagiós. La fusta, el bambú, el fang, la ràfia, el ratan, la luffa o el cotó, són materials molt més atractius que el plàstic.

Els productes que més èxit tenen, són els embolcalls ecològics, el raspall de dents de bambú, el xampú sòlid, les pintes de fusta, les canyetes d’acer o de bambú, els raspalls i fregalls per a la cuina, les bosses reutilitzables, cosmètica, ampolles , termos i tuppers. Fins al paper higiènic de material reciclat ens sembla meravellós.

Què fem amb els Residus que Generem

Coneixes aquesta artista catalana apassionada pel reciclatge? Marta Soriano utilitza deixalles tecnològiques per crear valor, fins i tot per construir cases ecològiques.

Idees Zero Waste Challenge

A escala personal, un dels reptes més difícils que es proposen, és el “mason-jar challenge”. Es tracta de ficar en un sol pot de vidre, els seus residus de tot un any. Cada trosset que acaba dins, té la seva història per explicar. L’adhesiu de la taronja, el plastiquet de l’etiqueta d’una brusa, una xapa d’ampolla, la bossa de xips que no es van poder resistir… I l’exposen a casa seva com un trofeu. Aquestes són les meves escombraries de 2015, expliquen orgullosos.

El repte, 7 dies zero waste és més assequible per començar. Aquests desafiaments han crescut gràcies als blocs, les xarxes socials i els llibres, oferint noves inspiracions. Compartir les teves vivències i problemes d’aquesta temàtica pot ser molt divertit i viral. 

Juliol sense plàstic, “Plastic Free July“, és un repte que cada any es repeteix amb aquesta mateixa idea. Durant un mes no comprar res amb envàs.

Sabies que alguns van al dentista amb el seu propi pitet? Sembla graciós, però és un problema que molts, ja s’ho prenen molt seriosament.

Evitar Canviar Millorar: en alemany “vermeiden, verbessern, verlagern”

El terme “Evitar Canviar Millorar” és un enfocament desenvolupat el 1994 pel parlament d’Alemanya, per conscienciar els consumidors.

• Evitar: per reduir el consum, promou deixar de comprar productes innecessaris, reduir la mobilitat…
• Canviar: per substituir productes poc respectuosos amb l’ambient pels més sostenibles. Anar amb bicicleta en lloc d’automòbil…
• Millorar: augmentar l’eficiència dels recursos. Consumir menys electricitat i d’origen renovable…

Publicació científica recomanada: Waste Management